Mô tả
Hạt giống Đậu Bắp Junona Nga – Giống Đậu Bắp Leo Hàng Năm, Thích Hợp Cho Nhiều Món Ăn Lành Mạnh
Hạt giống Đậu Bắp Junona Nga (Abelmoschus esculentus) là giống đậu bắp thân leo hàng năm, ưa nhiệt, cao từ 1,7-2,0 m, thuộc họ Cẩm quỳ. Giống này còn được biết đến với các tên gọi như gombo, okra, hay “ngón tay phụ nữ”. Quả đậu bắp có hình dạng dài, từ 6 đến 30 cm, với 4-8 cạnh, chứa chất nhầy đặc trưng và có lợi cho người ăn kiêng, đặc biệt là người bị viêm dạ dày. Quả non 3-6 ngày tuổi, có màu xanh và nặng khoảng 10-30 g, là ngon nhất và dễ chế biến. Đậu bắp Junona thích hợp để ăn tươi, dùng trong salad, nấu súp, món ăn kèm, hoặc bảo quản dưới dạng khô, đông lạnh, và đóng hộp.
Đặc điểm nổi bật của Đậu Bắp Junona Nga
Đậu Bắp Junona Nga là giống cây leo dễ trồng, có khả năng chịu hạn nhưng yêu cầu được tưới nước đều đặn để đạt năng suất cao. Mỗi cây có thể cho tới 15 quả, với quả non dễ chế biến và phù hợp cho nhiều công thức ăn kiêng. Đậu bắp có năng suất đạt từ 2-3 kg/m² và có thể thu hoạch liên tục trong suốt 1,5-2 tháng.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc Đậu Bắp Junona Nga
- Chuẩn bị gieo hạt: Ngâm hạt trong nước ấm 24 giờ trước khi gieo. Đậu bắp ưa đất nhẹ, giàu chất hữu cơ, không chịu được sương giá. Ở miền Nam Nga, đậu bắp có thể trồng trực tiếp ngoài trời, không cần ươm giống.
- Gieo hạt: Gieo hạt khi nhiệt độ đất không dưới 15°C, ở độ sâu 1-3 cm, theo khoảng cách 30×70 cm. Hạt giống nảy mầm trong 10-20 ngày ở nhiệt độ 18-21°C.
- Chăm sóc: Tưới nước đều đặn, xới đất, làm cỏ, vun gốc, và bón phân khoáng trước khi cây ra hoa. Để cây phát triển bình thường, cần nhiệt độ trên 20°C. Để kích thích ra quả, ngắt ngọn cây khi cao 25-30 cm.
Thu hoạch và bảo quản Đậu Bắp Junona Nga
Thu hoạch quả bằng kéo mỗi 2-3 ngày khi đạt chiều dài 4-6 cm. Thu hoạch kéo dài 1,5-2 tháng, và quả có thể bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2-4°C tối đa 4 ngày, giữ nguyên được hương vị và độ tươi ngon.
Reviews
There are no reviews yet.